Anna Pavlova

Je ne suis pas spécialiste (loin de là) de la danse classique (ni même de la danse tout court), peut-être y en a-t-il parmi vous...
Pour ceux qui s'y connaissent un peu et qui connaitraient la gracieuse Anna Pavlova, savez-vous que dans les années 20 lors d'une de ses tournées en Autralie, elle a inspiré les cuisiniers et hommage lui a été rendu en créant le Pavlova, un dessert parait-il remarquable de finesse et de légèreté ?


pour en savoir plus sur la belle : http://www.cndp.fr/balletrusse/portraits/pavlova.htm

et voilà pour les gourmets :

Bien vu, PPPDC : elle ressemble à une meringue. Mais... qui lui a ôté les fraises ??? Le meilleur, quel dommaaaaaage !
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Ah, ma PPMC*, personne n'aime la chantilly, ici ?
*autrefois, PPMC c'était le Plus Petit Multiplicateur Commun. Désormais, à la demande générale, ce sera PressePurée Meringue-Chantilly

la dame les a peut être mangées car malgré sa taille de guêpe elle est peut-être gourmande !

Dj Drabmol a écrit:

Pour ceux qui s'y connaissent un peu et qui connaitraient la gracieuse Anna Pavlova, savez-vous que dans les années 20 lors d'une de ses tournées en Autralie, elle a inspiré les cuisiniers et hommage lui a été rendu en créant le Pavlova, un dessert parait-il remarquable de finesse et de légèreté ?

Et à part, ce Pavlova, le tournedos Rossini, la pêche Melba ou le gâteau Opéra, connaissez-vous d'autres "liens" entre musique (ou danse ) et cuisine ? et surtout, pourquoi ces analogies ?...
Dj, un fin cordon bleu comme toi, je suis sûre que tu sais !

Et allez ! encore une fois, le message ci-dessus, c'est Véga non connectée...

Jauvrys a écrit:

<= la baguette du chef et la flûte de pain !

Mais encore, ???...

Anonymous a écrit:

Dj, un fin cordon bleu comme toi, je suis sûre que tu sais !

alors pour le tournedos Rossini ! je me demande, mais il faudrait que je verifie si ce n'est pas carrément lui, le sieur Rossini qui l'aurait inventé ! pour le reste, je vais enquêter !
je vous donne des nouvelles, dès que je peux (machine qui fait des siennes ici et je suis debordée !!!!
ceci dit, si d'autres personnes ont la réponse... allez-y !

ah, ça, pour Rossini, aucun doute : c'est lui !